દવા વગરનું Organic હળદર પાવડર એટલે એવી હળદર જે ખેતી દરમિયાન કોઈ રાસાયણિક ખાતર, જંતુનાશક (pesticide) કે દવા નો ઉપયોગ કર્યા વગર ઉગાડવામાં આવી હોય અને પછી કુદરતી રીતે સુકવી-પીસીને બનાવવામાં આવી હોય. 🌱 કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે? ✔️ દેશી ખાતર (ગાયનું ખાતર, વર્મી કમ્પોસ્ટ) ✔️ નીમ તેલ / બાયોપેસ્ટિસાઇડ થી જીવાત નિયંત્રણ ✔️ કેમિકલ યુરિયા, DAP, pesticide નો ઉપયોગ નહિ ✔️ 8–9 મહિના પછી કંદ (root) કાઢી સૂર્યપ્રકાશમાં સુકવાય.
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મુકેશ દીહોરા
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